Beschrijving
Druivenras: Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo, Muscat, Viognier
Over het wijnhuis Château Lauriga is van oorsprong een authentiek familiedomein, dat sinds jaar en dag in handen was van de Frans-Catalaanse familie Clar. Een aantal jaar geleden kreeg Jean-Claude Mas de kans om het familiedomein over te nemen.
Wijngaard en regio Afkomstig van de zanderige wijngaarden van de Côtes des Catalanes in het zuiden van Frankrijk. Het terroir kenmerkt zich door klei, kalksteen en grind. De wijnstokken zijn tussen de 18 en 45 jaar oud.
Na de oogst worden de druiven geperst. De vergisting begint in RVS tanks en eindigt in eikenhouten vaten. Na de vergisting ondergaat 30% van de wijn een rijping op eikenhouten vaten voor 6 maanden.
Kleur: Geel met gouden gloed.
Geur: Witte perzik, jasmijn, rozen, vanille.
Smaak: Fruitig en vol tegelijkertijd. Krachtig, maar speels. Naast fruit ook bloemen en kruidige tonen.
Serveren bij? Lekker bij tonijn tataki.
Serveertemperatuur 11-13 °C
Awards “Pronounced grapey notes on the nose, concentrated peach and muscat grape flavours, floral notes on the palate, some citrus notes, aromatic lemon and lime jelly.” – 90 punten, Decanter over de 2021-vintage
Wijnsoort Witte wijn
Wijnhuis Lauriga
Land Frankrijk
Regio Languedoc/Roussillon
