Domaine de Marotte
Bij Domaine de Marotte heb ik het ‘wijnvirus’ opgelopen en het is gelukkig nooit meer weggegaan. Dit zijn de ‘Nederlandse wijnboeren’ in Frankrijk waar ik op mijn site over schrijf. Deze wijn is 1 van mijn favoriete witte wijnen. Waarom? Het is een volle wijn met een ronde rijpe smaak en net even anders wat het nou juist zo interessant maakt. Ruikt heerlijk, heel aromatisch en de smaak is net zo.
Deze maand van €14,75 voor €13,75 per fles.
Deze wijn is gemaakt van 100% Viognier druiven uit wijngaarden die minimaal 5 jaar oud zijn. Het is een witte wijn met heel veel geur en smaak. Je proeft, mooi subtiel, rijpe abrikozen, exotisch fruit, meloen, gele bloemen en zelfs een beetje honing. Hij heeft mooie, typische aroma’s en een fijne afdronk. Een wijn die het goed doet als aperitief maar ook heel lekker smaakt bij voorgerechten, coquilles, gevogelte, witvlees groenteschotel en asperges.
