Domaine Lauriga La Figuera

Deze wijn is gemaakt van meerdere druiven, en dan noem je dat een blend.

Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo, Muscat, Viognier zijn de druiven.

Over het wijnhuis Château Lauriga is van oorsprong een authentiek familiedomein, dat sinds jaar en dag in handen was van de Frans-Catalaanse familie Clar. Een aantal jaar geleden kreeg Jean-Claude Mas de kans om het familiedomein over te nemen.
Wijngaard en regio Afkomstig van de zanderige wijngaarden van de Côtes des Catalanes in het zuiden van Frankrijk. Het terroir kenmerkt zich door klei, kalksteen en grind. De wijnstokken zijn tussen de 18 en 45 jaar oud.

Ook weer zo’n intens mooie gouden kleur, om verliefd op te worden! Geur van witte perzik, jasmijn, rozen, vanille.
Smaak Fruitig en vol tegelijkertijd. Krachtig en droog maar wel toegankelijk.  Naast fruit ook bloemen en kruidige tonen.
Serveren bij Lekker bij tonijn tataki.

30% rijpt op houten vaten wat de wijn iets voller en kruidig maakt. Een hele fijne droge witte wijn voor het aperitief, bij voorgerechten, voor die vrienden die langskomen en ‘echte’ wijnliefhebbers zijn en je niet weet welke wijn je moet schenken 😉

 

Liefs van Jack!